グーグー藤カレーは、高槻の創作スパイスカレーのお店。

辛さは控えめながら、しっかりとしたスパイスの香りで、誰でもお楽しみいただける、体に優しいカレーです。

特に体や食事に気を遣っている方に好評で、サラッと食べられて胃もたれしにくいのが特徴です。

休みの日は農家をしながら、自然な暮らしや食のあり方を探求しています。

毎回食べるたびに美味しいと感じてもらえる、そして体も喜ぶ！そんなスパイスカレーを作り続けます。

　元小学校教師が教える「カレー教室」も好評で、1年で延べ100人以上が受講。そのうち、スパイスに魅了された生徒さんは中級編、上級編と、何度も足を運ぶようになり、今では基本編を合わせて7種類のカレーが学べるレッスンがあります。

◯テーマは「自己流からの卒業」
スパイスカレーを自分で作ったことはあるけど、何か物足りない。そんな方が参加して目から鱗を落として「やっぱり実際に見ないとわからない」と驚かれます。

お家でも再現できた！とたくさんの喜びの声もいただいています。特に、家族の反応が変わったという方が多く、そういう方は何度もカレー教室に参加されて、ますます上達されています。

◯オンライン教室開講
2022年4月からはオンラインでの受講も可能になりました。基本のチキンカレーだけでなく、本格的なカレーも学べるコースです。
自己流から卒業して、ワンランク上のカレーを作りたい方、家族をあっと驚かせたい方はぜひ参加してください！

2019年4月から、地元の高槻で新規就農しました。

「農」や「食」の本来のあり方を追求し
美味しいだけじゃない、身体が喜ぶスパイスカレーを作っています。

小麦粉や化学調味料はもちろん使いませんし、スパイスや野菜、調味料などにもこだわりが詰まっています。何が入っているか気になる方はお気軽にお尋ねください。自信をもってお答えします。医食同源の言葉のごとく食べれば元気に、健康に、幸せに！

場所はちょっと分かりづらく、ちょっと入りづらく、店内はちょっと薄暗いですが
勇気を出して、ぜひお店までいらしてください。

出張・イベント出店も承っていますのでお気軽にお問合せ下さい。